こんにちは！

fan's-PT-トレーナーの古川です！

ダイエットをしていると、

どうしても甘いものが食べたくなってきませんか？

私も甘いものが大好きなので、

我慢することがとてもつらいですよね！

そこで本日は「カロリーゼロ！？のお砂糖」をご紹介いたします！

〇ラカント

 ラカントとは、ウリ科の植物「羅漢果」の成分とトウモロコシ由来のブドウ糖を発酵してつくられる甘味成分「エリスリトール」

でつくられたカロリーゼロの甘味料です！

ラカントの栄養成分は99%が炭水化物（糖質）でできています。

これはエリスリトールによるもので、

エリスリトールは体内で吸収されずにほとんどが尿として排出されるので

カロリーはゼロとなります！

〇メリット

 ・カロリー0

ラカント自体にはカロリーがありますが、

摂取しても体外に排出されるため吸収はされません。

 カロリーを気にせずに甘いものが食べられるのは

かなり嬉しいですよね！

・砂糖の代わりになる

ラカントは砂糖と同等の甘さがあり、

料理やスイーツづくりで使うことができます！

加熱しても甘さはそのままなので、さまざまな料理に使うことが可能です！

ただ、砂糖のように加熱しカラメルにすることがありません。

・血糖値を下げてくれる

甘いものなのに血糖値を上げるどころか

食物繊維のように血糖値を下げる効果があると言われています！

〇デメリット

・摂りすぎはお腹を下しやすい

あまりにたくさん摂ってしまうと下痢になりやすくなります。

・砂糖には味が劣る

やはりカロリーもゼロで人体に大きい影響がないものに加え、味までは砂糖に勝てないみたいです。

かなり砂糖に近い味らしいのですが、そのままで食べると違和感がある甘さのようです。

ですが、料理に使えば問題なさそうなので

血糖値が高めの方は上手く活用してみましょう！

〇まとめ

これだけ優秀だと危険性はないのかと気になりますが、

人体に大きな影響を与えるものは今のところ無いようです！

砂糖を使った食べ物はとてもおいしいもので魅力的です。

そのため、ラカントなどの健康に良い甘味料も体脂肪や血糖値が気になる方は

上手く活用して砂糖の摂取頻度を控えましょう！

最近のダイエット食品は画期的なものが増えてきましたが、

全て変える必要は無いと思います！

ストレスのない範囲で楽しみながら、毎日を過ごしていきましょう！

さらに詳しい内容が知りたい方はいつでもお尋ねください！

ご清覧いただきありがとうございました！