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2024-08-10 17:52:00
カラダ作りに「ブロッコリー」が選ばれる理由
こんにちは!
fan's-PT-トレーナーの古川です!
カラダ作りにはメインの栄養となるたんぱく質などの他に、
ビタミンやミネラルなどの微量栄養素が必要になっていきます。
そこで本日は、「ブロッコリー」がカラダ作りに選ばれる理由をご紹介したいと思います!
〇なぜ選ばれるのか
ブロッコリーにはカラダをつくる上で必要になる栄養素が何種類も入っているのです!
理由として、他の野菜に比べて含まれているたんぱく質の量が多いのと
約18種類ものビタミン・ミネラルが豊富に含まれています。
それらの栄養素には体をつくる材料のたんぱく質を合成しやすく助けてくれたり、
美容やダイエット効果が期待できます!
ブロッコリーには、「ケルセチン」というポリフェノールが含まれており、
この成分には成長した筋肉が分解して減らないようにしたり体脂肪を燃やしたりと嬉しい働きを持っています!
〇含まれる栄養素
たんぱく質が100g当たり5.4gと野菜の中でトップクラスに多いです!
・ビタミンB1
・ビタミンB2
・ビタミンB6
・ビタミンA
・ビタミンE
・ビタミンK
・ビタミンC
・葉酸
・ナイアシン
・パントテン
・ビオチン
・カリウム
・カルシウム
・マグネシウム
・鉄
・亜鉛
・銅
・食物繊維
これだけの栄養素を豊富に含んでおり、
様々な野菜を食べているくらいのたくさんの種類の栄養を補給できます!
〇まとめ
野菜が嫌いだったり、食べるのがめんどくさいという方はブロッコリー1種類だけでも良いので
食べるようにしてみましょう!
美容やダイエット、便通などにも繋がりますのでぜひ試してみてください!
さらに詳しい内容が知りたい方はいつでもお尋ねください!
ご清覧いただきありがとうございました!