皆さんこんにちは！

fan`s-PT-トレーナーの澤田です！

今回は、今が旬の秋の味覚で太りにくい食材を3選紹介いたします！

微妙に寒くなり、秋も終盤かと思われますがまだまだスーパーには秋の味覚がたくさんあります！

では早速みていきましょう！！

◎鮭

鮭は9月～11月頃になると産卵のために卵や白子に栄養がいきわたるため油が控えめであっさりとした味わいになります。

身が引き締まってくれるのでうまみが凝縮されたものという感じです。

鮭は高たんぱく・低脂質に加えて低カロリーなので減量時のたんぱく源にはもってこいです！

◎栗

栗は秋になると日本で良く親しまれる味覚の1つです。

食感は、ジャガイモのようにほろほろとしており甘い味わいとなっています。

栗は、炭水化物が豊富ですが脂質はほぼ0に近い数値を誇ります。

また栄養素もビタミンがバランスよく含まれており、身体のむくみを解消してくれるカリウムなども含まれております。

◎きのこ類

きのこも言わずと知れた秋の味覚の1つです。

なんと驚きなのがきのこは日本に生息している種類だけでも数千種類あると言われております。

もちろん食べることのできないきのこもふくまれておりますが…

そんなことはさておききのこの栄養価についてです。

まずはそのカロリーの低さでしょう！

100g当たりでもなんと約20キロカロリーという数値です！

きのこが低カロリーというのは全種類共通だそうです。

また食物繊維も豊富に含まれており、ダイエットや生活習慣の予防にも期待できますね。　

◎まとめ

いかがでしたでしょうか。

秋の味覚で食事をより華やかなものにし、かつダイエットも意識してみてはいかがでしょうか。